کیک رس

کیک رس

اجزاء۔

مکھن 250گرام

میدہ 250گرام

شکر 250گرام

انڈے 5-6عدد

بیکنگ پاؤڈر 1-1/2کھانے کے چمچ

ونیلا ایسنس 1کھانے کا چمچ

آئل 2کھانے کے چمچ

ترکیب۔ 

۔ایک مکسر میں مکھن لیں اور اس میں چینی ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں یہا ں تک کہ ملائم ہو جائے ۔

۔اب اس میں ایک ایک کر کے انڈے ڈال کر مکس کرتے جائیں ۔

۔اب اس میں ونیلا ایسنس ڈال کر مکس کریں اور ایک باؤل میں نکا ل لیں ۔

۔اب اس میں پہلے میدہ اور پھربیکنگ پاؤڈر ڈال کر مکس کرتے جائیں ۔

۔اب ایک سانچے کو کھانے کا تیل لگا ئیں اور بٹر پیپر رکھ کر تیار کیا ہوا مادہ اس میں ڈال کر 200-180ڈگری سینٹی گریڈ پر 30منٹ تک اوون بیک کرلیں ۔

۔اب اوون سے نکال کر 5-4گھنٹے تک ٹھنڈا ہونے کے لیے رکھ دیں ۔

۔اب اسے کیک رس کی شکل میں کاٹ لیں اور 180-160ڈگری سینٹی گریڈ پر 25-20منٹ تک دوبارہ اوون بیک کرلیں ۔

آپکا کیک رس تیار ہے ۔